Manteca de cacao
Gamas de manteca de cacao
Elaboramos una manteca pura de primera prensada, garantizando una calidad óptima para su uso en aplicaciones exigentes y asegurando estabilidad, neutralidad y fiabilidad técnica.
Natural
LÍQUIDA O SÓLIDA
SABOR Y AROMA PUROS
Aplicaciones
Producto intermedio en la cadena alimentaria. Especialmente recomendado para la elaboración de coberturas de chocolate.
packaging
Desodorizada
LÍQUIDA O SÓLIDA
SABOR Y AROMA NEUTROS
Aplicaciones
Producto intermedio en la cadena alimentaria. Especialmente recomendado para la elaboración de coberturas de chocolate.
packaging
Perfil sensorial
La neutralidad de nuestra manteca desodorizada la convierten en una opción completamente versátil a la hora de aportar textura y funcionalidad sin alterar el sabor.
Certificaciones
En Nederland entendemos las certificaciones como una consecuencia natural de hacer las cosas con rigor. No son un objetivo, sino una forma de validar nuestro compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la trazabilidad en cada paso del proceso. Bajo demanda, todos nuestros productos pueden entregarse con certificación Rainforest Alliance, Fairtrade u Orgánico, entre otras.